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人大代表呼吁:8成矿物质水是人工添加辅料

2010-04-15来源:红薯信息网
核心摘要: 现在只要人们吃的喝的,几乎没有一样健康了,时不时的爆料一些所谓“内幕”,让消费者迷茫频现。目前发展势头良好的矿物质水近日再度

    现在只要人们吃的喝的,几乎没有一样健康了,时不时的爆料一些所谓“内幕”,让消费者迷茫频现。目前发展势头良好的矿物质水近日再度遭受质疑。日前,有两位人大代表在提交建议称,在饮用水中添加食品添加剂可能损害人们健康,建议予以禁止。

  人大代表:人工矿物质水应进行风险评估

  矿物质水添加物质的安全性再度遭受质疑。全国人大代表、十堰市委书记陈天会表示,在国内饮用水市场,添加食品添加剂最典型的产品是各个品牌的“矿物质水”。目前市面上80%的矿物质水是人工添加食品添加剂制成的。这类产品一般以城市自来水为水源,制成纯净水,再添加氯化钾、硫酸镁、氯化钠等2―3种添加剂而制成。而据他调研,部分厂家自称添加食品添加剂的目的是为了“调节纯净水的口味”,而其真实目的则是出于经济利益,以所谓的“矿物质水”的名称哗众取宠、吸引消费者,并以毫无根据的“有益人体健康”的公开宣传误导消费者。因此建议就饮用水中添加食品添加剂与居民健康的关系,由国家卫生行政部门组织专项风险评估。在此之前禁止这种做法。

  吉林森工集团董事长柏广新也表示,人工矿物质添加量仅为天然矿泉水中矿物质含量的1/10,种类也与人体需要的21种矿物质相差甚远。而食品安全法规定,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。国家卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。

       行业:矿物质水将成为第一大水种

  据了解,矿物质水作为近年来新兴的水种,直到2008年10月1日新版的国家标准《饮料通则》中,才第一次被列为与饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、其它天然饮用水、饮用纯净水及其它包装饮用水具有同等法定地位的饮用水。
  广东瓶(桶)装饮用水行业协会会长罗坦在接受采访时曾表示,我国矿物质水国家标准至今未有,企业在生产中执行的确实是企业标准。他同时认为,近年来瓶(桶)装水高速发展,标准尚滞后于行业的发展。而瓶装饮用水的标准定期修订和完善,将进一步规范行业的健康发展。据了解,目前水协也正在组织推进各水种标准的制定。

  而事实上,关于矿物质水的争论已持续数年,而从行业发展看来,矿物质水正在快速上升,有望取代纯净水成为国内第一大水种。中投顾问食品行业首席研究员陈晨介绍,目前饮用水四大水种的排名顺序是纯净水、矿物质水、天然水和矿泉水。今年这个排名还不会出现变化。但是随着消费者健康意识的加强以及饮用水行业发展的趋势来看,纯净水的增速会放慢,矿物质水、天然水和矿泉水的增速将加快。“预计5年左右的时间,矿物质水会成为第一大水种。”

(责任编辑:中国红薯网)
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