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红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。
红薯苗自我培育种植存在很大的技术壁垒，不能保证红薯的产量和质量；自我培育红薯生长过程中会出现大量虫吃和避免虫害喷洒的农药残留问题，品种单一，口感不太佳，红薯丝多等现象，有些种植出来的红薯块状经多，出现长了一年的红薯苗没有长成红薯，只是涨苗和地下须根致使红薯减产。
目前，专业红薯苗培育已经培育出了多个品种，在口味上做出了多种创新，还提高了红薯抗病能力和脱毒处理，使红薯在绿色健康蔬菜中稳居榜首。在红薯种植中，专业培育的红薯苗能够做到高产、高营养、无农害的绿色种植，农民朋友想要红薯种植省心、红薯产量高、红薯收货后市场行景好，就需要种植经过专业培育的红薯苗。
新乡市永良甘薯种植专业户专业培育红薯苗，品种齐全。主营脱毒红薯、紫薯、红香蕉等红薯苗、红薯产品。
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