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记者昨天从北京新发地市场获悉，近期鸡蛋价格出现平稳回落趋势。
据新发地市场统计，9月26日鸡蛋批发平均价为172.5元/箱，与月初相比，降幅为4.43%左右。本月鸡蛋价格最高峰是9月13日，批发平均价在182.5元/箱。9月中下旬，蛋价虽有起伏，但总体趋势是回落的。
市场分析人士指出，近期蛋价回落主要是中秋节过后做月饼、糕点的厂家对原材料鸡蛋的需求量开始减少，市场上鸡蛋供应增大，加上入秋以来天气逐渐转凉，蛋鸡产蛋量增加，鸡蛋市场供应量明显增大，鸡蛋价格有所回落。
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市场分析人士指出，近期蛋价回落主要是中秋节过后做月饼、糕点的厂家对原材料鸡蛋的需求量开始减少，市场上鸡蛋供应增大，加上入秋以来天气逐渐转凉，蛋鸡产蛋量增加，鸡蛋市场供应量明显增大，鸡蛋价格有所回落。
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