诸暨优质铁皮石斛种植规模不断扩大

　　对于铁皮石斛，大多数人都不陌生。每逢佳节，很多市民都要去商场超市购买上好的铁皮枫斗孝敬长辈。然而，不久的将来，你或许可以购买到诸暨产的铁皮枫斗。不仅如此，吃上新鲜的铁皮石斛，对诸暨人来说也将不再是奢望。让我们实现这一梦想的，是位于东白湖畔的优质铁皮石斛设施栽培示范基地。今后几年，由诸暨圣农嘉禾生物科技有限公司投资的这个示范基地，将以每年300万苗的速度不断扩大规模。

　　仙草的落户

　　铁皮石斛，多年生草本植物，是石斛中的极品。在道教医学经典《道藏》中，铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。明代《本草纲目》中记载“石斛除痹下气、补内脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足。来胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。在民间传说中，人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中，可起死回生，故有“救命仙草”之称。

　　仙草落户东白湖，归功于这里优越的自然生态环境。据了解，铁皮石斛对生长环境的要求极其严格，它不仅需要温暖湿润的气候条件，还要有绿色无污染的原生态自然环境。东白湖一带得天独厚的生态环境，正是铁皮石斛生长的理想之地。

　　圣农嘉禾公司是由7名植物专家、医生、园林工程师等合伙投资创办的一家现代农业企业。这里种植的铁皮石斛，是由浙江大学植物中心周建华教授，经过十多年采集全国各地优质野生石斛进行育种改良而成的。去年底，这个创业团队在完成优良铁皮石斛种质资源的筛选和组织培养车间的建设后，终于在东白湖畔建成了一个占地百余亩的优质铁皮石斛培育基地，和一个3000平方米的高标准联栋炼苗基地。

　　等待的背后

　　走进东白湖畔旗山谷的基地大棚，可以看到正处于生长期的石斛被精心地种植在以木屑为基质的穴盘内。每年五月，这些长成的石斛会开出成片成片的金色小花。

　　公司有关负责人告诉记者，铁皮石斛的种子在自然条件下不能正常萌发，需要通过植物组织培养技术、炼苗技术、规模化种植三个阶段，从育苗到第一次采收，需要将近三年时间。

　　昨日下午，在圣农嘉禾公司的育种实验室，记者小心翼翼地穿过一道道防污染警戒线，那里身穿白色工作服的工人正在超净台上一丝不苟地接种石斛幼苗。这个场景，与现代化高科技企业的工作环境并无二致。

　　从投资到收获，石斛至少要将近三年的时间才能产生经济效益。然而在创业团队的眼中，三年的等待是值得的。铁皮石斛，不仅有可观的效益，诱人的前景。重要的是，铁皮石斛栽培示范基地建成后，将有力地促进当地农业产业结构的调整，充分提高土地利用率，为农民增收开辟一条新路。

　　全新的产业

　　在诸暨种铁皮石斛，圣农嘉禾可以说是开了先河。今后几年，公司将以每年300万苗的速度扩大规模，三年内计划建成连片规模化种植基地150亩，仿野生栽培基地300亩。

　　圣农嘉禾公司的种植基地采用的是铁皮石斛基因工程育种和模拟自然生态环境有机栽培，不使用任何农药、化肥、激素等人工合成的化合物，对农田也不是进行永久破坏性的改造，而是采用可循环使用的基料进行铁皮石斛栽培。时机成熟后，公司还将采用公司+基地+科研的模式，运用现代化生物技术和现代农业设施栽培相结合的方式，进一步扩大优质铁皮石斛生产的规模化、集约化、社会化，并尝试直接进行终端销售。

　　对圣农嘉禾的创业团队来说，种植铁皮石斛或许能开辟一片新天地；对普通市民来说，在诸暨本地发展铁皮石斛产业，最大的好处就在于，今后不仅能买到更优质、更放心的铁皮石斛，而且能轻易买到新鲜的铁皮石斛。据说，鲜食铁皮石斛更具营养价值。

　　或许，几年之后，铁皮石斛将成为诸暨又一大新兴的农业特色产业。