上个月刚刚降下来的蔬菜价格又出现了快速上涨,其中以叶类蔬菜为最 ,此外,粮食价格上浮也影响到了猪肉和鸡蛋的终端价格。
记者从城阳蔬菜水产品批发市场了解到,一周以来,市场内的大头菜、白萝卜、大白菜、大蒜、菠菜、西红柿、菜花、小白菜等价格样样出现了上涨,而大头菜在一周之内的涨幅居然达到了71.7%。
在市场上经营万福猪肉的孙女士介绍,短短几天之内,猪肉价格同样出现了快速上涨,几乎每天她都能收到厂家的涨价通知。
以万福出售的猪肉价格为例,10日卖9元钱一斤的五花肉11日就涨到了9.3元,精肉更是从每斤10元一下涨了0.5元。“明天价格还要涨,每斤五花肉可能还要涨0.1元。”
城阳蔬菜水产品批发市场的工作人员分析,猪肉价格近期出现连续上涨的主要原因是年初以来,生猪价格不断走低,养殖效益持续下降,导致前期养殖户集中和提前出栏,使得市场供应量有所减少所致,而近期饲料成本增加以及国家启动收储冻猪肉计划带动了肉价的持续反弹。
6月份仅仅每斤3元出头的鸡蛋目前已经涨到了3.6元。
业内人士介绍 ,高温使得产蛋率下降,供应的减少目前已经波及到了终端价格,而粮食饲料成本的加大与持续降雨天气,给运输和供应带来的影响一同推高了成本。