- 计量单位:棵
美国超短蔓黑薯 DW黑薯一号
黑薯 又叫紫薯 品种来源
该品种由河北农大农村科技开发中心2000年
从国外引进的一个黑薯新品种。
特征特性:
1.外观美,薯块长筒型,单薯重300-500克,
最大1000克 ,结薯多而均匀,单株结薯4-8个,
薯面紫黑光亮、美观。
2.品质优:据美国农产品检测中心分析,营养
含量明显高于其他薯类,其赖氨酸、钾、锰、锌
的含量高于一般红薯5-6倍,尤其是抗癌物质碘
硒的含量比其他红薯高20倍以上,占食品中的首
位,因此在美国被誉为“绿色保健食品”。
3.食味好:熟食香甜粘软,色香味浓,综合了
营养品质和食味品质的优势,是城市居民以及宾
馆饭店的上等保健食品,市场鲜销价格比普通红
薯高十几倍。
4.其它特点:萌芽性强,分枝5—6个,藤蔓
70-90厘米,顶部3-4片为紫色,叶心脏形,无缺
刻,中下部叶片茎杆为绿色,叶脉和叶基为紫色
,紫黑皮光滑,肉色紫黑,结薯集中,花青素含
量75毫克/100克鲜重,干物率达36.50%,在
3500株/亩密度下单株结薯率高,春薯亩产
2500-4000千克,夏薯亩产1500-3000千克,
5.经济效益:春薯含淀粉18%-22%,最高
可达24%,夏薯含淀粉13%-15%。经2001年示
范种植在严重的干旱情况下,亩产2000-3000千
克,如按超市上鲜薯每500克4元,大酒店热薯每
500克8元计算,亩效益超万元,其经济效益是种
其他农作物的十几倍,是加工有色淀粉、粉条、
粉丝、粉皮、出口创汇的最佳首选黑薯品种,其
经济效益高,开发前景非常乐观。经在徐州、北
京、广州、深圳、合肥、南京、天津、上海、杭
州等地试销,平均单价10-18元/千克,十分走
俏抢手,市场前景广阔。实践证明种植“美国超
短蔓黑红薯”是农村调整种植业结构的理想品种
之一,形成特色农业和富民富政支柱产业的好项
目,是取代“日本川山紫”的最佳黑薯品种
每千棵交定金100元。