发展“农家乐”避免五误区

    一是追求豪华。个别地方的“农家乐”，院落建得像别墅，豪华阔气，装修精美，俨然一副城市宾馆的气派。游客到“农家乐”，就是为了感受一下乡村的气息，体会一下农村的生活，享受一下田园风光的无限乐趣。他们并不是为了到农村去住“宾馆”和“豪华别墅”。相反，乡村的“野（自然）”、“土（原生态）”正是他们渴求领略的目标。

　　二是风格雷同。有些地方发展“农家乐”，追求整齐划一，即房屋造型一致、经营方式相同。这显然违背了“农家乐”发展要讲究特色、与众不同的原则。发展“农家乐”要统一规划，不能乱建乱盖，但也不能在风格上雷同。一家像一家，家家都一样，就缺乏对客人更大、更深层次的吸引力。若村庄房屋造型各具特色，街道路面干净整洁，各家屋内摆设风格迥异，经营手段也不尽相同。这样，游客今天去了这一家，还想着明天去另一家，全村家家都受益。

　　三是方法单一。有些“农家乐”只为游客提供吃喝，其他项目一概没有。游客到“农家乐”不只是为了吃喝，还为了玩乐。玩不起来，乐不起来，也就不叫“农家乐”。随着社会发展步伐的日益加快，现代游客更注重新潮、差异、新鲜。他们来“农家乐”既要吃好，突出“土特、野味”，又要玩好，蹬蹬水车、推推石磨，去田野、山林转转，去风景名胜逛逛……这样的田园生活才是他们的渴望与追求。

　　四是单打独斗。发展“农家乐”，不但要体现各家各户的特色，更要联起手来，取长补短，共同发展。不少农户只是你发展你的，我发展我的，互不往来，互不配合，互不支持。这样势单力薄，势必造成单打独斗的不利局面。而相互配合，共同发展的最大好处是可以扬长避短，取得别人支持，实现共赢。如来自家的游客太多，忙不过来，可及时介绍到别家。同样，别家的游客太多时，也可介绍到你家。游客点的饭菜自家没有，可去别家联系。在这家“吃喝”好了，可去别家“玩乐”，体现“一条龙”服务。游客满意，农户受益，皆大欢喜。

　　五是只顾眼前利益。有的地方发展“农家乐”，不从长远考虑，只顾眼前利益，对游客的服务不热情、不周到，有的地方甚至出现“宰客”现象。原本比较便宜的饭菜，价格随人就市，遇见熟人、本地人就低，遇见生人、外地人就高，有的还和游客发生矛盾纠纷等。这既影响了当地的声誉，也阻碍了当地“农家乐”的进一步发展壮大。