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“红姑娘”红薯病虫害防治方法

1、红薯病害主要有:叶斑病,红薯瘟,蔓割病,软腐病等。防病技术:(1)水旱轮作;(2)种苗消毒。用多菌灵或托布津300-600倍液浸泡种苗2个小时后再种;(3)当薯苗出现
2010-09-25 08:54类目:病虫妨害

巧防红薯地下害虫

现在正是红薯迅速膨大期,可每隔10~15天根部淋施1次25~30倍过磷酸钙与干燥纯净的草木灰混合浸出澄清液,或者15~20倍烟叶浸出澄清液等,连
2010-09-25 08:53类目:病虫妨害

日本公布:熟红薯居抗癌蔬菜首位

很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分,但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来,美国、日本等科学研究证实,科学食用蔬菜对预防癌症
2010-09-21 16:46类目:红薯资讯

彩色甘薯市埸前景与产业化经营

甘薯按薯肉色颜色分可分为红心、紫心、白心和黄心等种类,统被称为彩色系列甘薯。按口感还可将彩色甘薯又分为粉甜(面甜)型、软甜型、
2010-09-21 16:43类目:红薯资讯

甘薯专家刘作斌

刘作斌研究员,性别男,民族汉,出生地湖北黄冈,出生日期1941年06月07,党派民盟,退休前工作单位湖北省农科院粮作所联系电话027-87389584,19
2010-09-17 19:16类目:专家在线

甘薯专家--胡庆长

胡庆长 高级农艺师,农学专业。 三十余年来一直从事农业技术推广,农业行政,农业研究,农业开发,农业投资等工作,现从事旱地农业研究和农业
2010-09-17 19:12类目:专家在线

遗字138,脱毒原种苗大田试验获得成功

好消息,《山东夏津薯业》今年引进的脱毒遗字138原种苗,大田试验取得成功。脱毒原种苗比对照138种苗,产量明显提高,块型好,商品性高,易管
2010-09-16 14:21类目:红薯资讯

红薯淀粉的制取与加工

红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产,而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料,所以属于工业生产。
2010-09-15 10:19类目:储藏加工

红薯黑豆"豆沙"的加工

一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤,焦糖色素0.2公斤,水足量。 二、加工要点 1、原辅料处理:选择
2010-09-15 10:19类目:储藏加工

甘薯酥糖加工技术

原料配方 糯米20kg,鲜甘薯12kg,菜油10kg,绵白糖12.5kg,饴糖7.5kg,熟花生仁4kg,熟芝麻1.5kg。 操作要点 (1)原料处理:将糯米浸泡12h,将米沥
2010-09-15 10:18类目:储藏加工

甘薯茎叶的加工利用

长期以来,人们只重视甘薯块根的利用,甘薯茎尖和叶多作为饲料利用,造成资源浪费。本文综合有关研究结果,对甘薯茎叶的营养价值及其加工
2010-09-15 10:17类目:储藏加工

甘薯窖藏的方法

甘薯贮藏期间正是严冬,寒冷季节,保持适宜的温度是安全贮藏的关键。目前,贮藏甘薯普遍采用窖藏的方法。因窖藏能利用地下热和薯块的呼
2010-09-15 10:16类目:储藏加工

甘薯乳粉的加工技术

1、产品特点:色泽浅白,水溶性好,甜度适口,容易消化,营养丰富,是人们爱吃的补养佳品。 2、工艺流程:选料水洗切片磨浆过滤离心干燥包装。
2010-09-15 10:16类目:储藏加工

低糖甘薯脯加工技术

甘薯又称番薯、红薯、红苕,在我国主要用作粮食、蔬菜及饲料。现代科学研究表明,甘薯不仅富含糖类、维生素和矿物质,营养价值高,还具有
2010-09-15 10:15类目:储藏加工

粒状薯泥脱水薯片脱水薯丁的加工

粒状马铃薯泥的制作 1.生产工艺 马铃薯清洗去皮修整切片蒸煮粉碎搅拌混合冷却调整混合干燥过筛干燥成品。饲料粗糙 2.生产要点 (1)
2010-09-15 10:15类目:储藏加工

红薯淀粉需求大适时加工效益高

红薯淀粉在人们日常饮食中占据着越来越重要的地位。薯类化工产品目前已成为乳酸、柠檬酸、一次性餐具和降解农用地膜等化工产品的
2010-09-15 10:14类目:储藏加工

甘薯综合加工技术

甘薯又名红薯、白薯、番薯、山芋和红苕等,属旋花科蔓生草本植物,在日本、美国等发达国家被视为健康食品和太空食品。我国除东北、新
2010-09-15 10:13类目:储藏加工

红薯制白酒的技术

红薯制白酒的技术 酿酒是以淀粉为原料,通过发酵微生物的作用,使淀粉及糖转化为酒精的过程。我国酿酒原料除谷物(大米、高梁)外,主要以
2010-09-15 10:12类目:储藏加工

甘薯加工过程中的护色工艺

  甘薯也称番薯、白薯、山芋、地瓜,是一种重要的块根类植物。甘薯以其丰富的营养价值和诸多的保健功能,越来越受到人们的青睐。随
2010-09-15 10:11类目:储藏加工

果酱薯片加工技术

一、原料选择:选用完好、无病虫的优质甘薯,另备好苹果和砂糖。 二、清洗:将甘薯、苹果用清水洗净。 三、制薯糊:将50公斤甘薯放进
2010-09-15 10:11类目:储藏加工

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