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“时尚”红薯进了专卖店

 天气冷,红薯香。但老式油桶炉子烤红薯,安全和卫生很难保证,吃起来也费劲。12月22日,记者逛超市发现,如今长沙部分烤红薯进了专卖店,走
2010-12-25 09:12类目:红薯资讯

制薯脯加工工艺研究

以干率26-32%、肉色浅桔红的甘薯、经糖化处理、三段式变温烘烤,加工成不含任何添加剂的薯脯,对工艺及关键点进行了详细的分析。
2010-10-29 16:26类目:储藏加工

济南大学生卖红薯创业

12月30日,邵立成(左)在包装顾客挑选好的商品。 日前,21岁的山东经济学院大四学生邵立成用平时积攒的1万多元奖学金和借来的4万多元
2008-12-31 09:06类目:红薯资讯

食味道极好的甘薯新品种―烟薯18

烟薯18(原系号为93-251)是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号为母本,红肉红为父本杂交,从其后代中选育的优质甘薯新品种。该品种薯形整齐美
2008-12-12 15:53类目:品种大全

红薯酒“香”

红薯采收后,不少农户为红薯出路发愁。其实红薯加工前景广阔。如用红薯烤酒,酒醇味香,在市场上比较好销。 1.蒸煮拌料 将红薯洗干净,
2010-09-29 10:55类目:储藏加工

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