豫薯5号（甘薯）

选育单位：河南省南阳市农业科学研究所。

审定情况：l990年河南省农作物品种审定委员会审定，1996年全国农作物品种审定委员会审定。

品种登记号：GS05002－1995。

品种来源：野生种与南阳203杂交选育而成。

特征特性：中蔓型，茎叶绿色，顶叶淡绿带褐边褐晕，叶脉叶基带紫色，叶心脏形，茎较粗，节间短，蔓皮紫红色，薯肉橘红色。薯块纺锤形。大中薯率高，结薯早，薯块膨大快，烘干率25％。维生素C含量18．9毫克/100克鲜薯，总糖3．77％，胡萝卜素含量2．87毫克/100克鲜薯。较抗根腐病，不抗揭斑病和茎线虫病。春薯亩产鲜薯2400公斤左右，薯干590公斤/亩左右；夏薯亩产鲜薯2200公斤左右，薯干490公斤左右。一般比徐薯18增产18％一26％。

栽培要点：适于作春、夏薯，尤其作夏薯为宜。春薯密度3500株/亩以上，夏薯密度4000株／亩以上。加温育苗，提高出苗率。生育期不翻秧，若生育期中后期多阴雨，可进行提秧。贮藏温度13℃以上。