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红薯锅巴的制作方法
一、原料选择。选新鲜、无机械损伤、含干物质高的红薯10份,切去根茎,用水洗净。另选黏性强的糯米1份,用水淘洗,浸泡30分钟,沥干水分。
2010-09-15 09:56
类目:
储藏加工
用鲜薯酿造黄酒技术
鲜薯酿黄酒,一般100kg鲜薯配麦芽5kg、麦曲5kg、酒母5kg,可产10~30度的黄酒80~90kg,其酿造方法如下: 1.原料处理:选择新鲜薯块,充分洗净,除
2010-09-15 09:55
类目:
储藏加工
甘薯无核枣的加工
一、选料蒸薯:将收获的甘薯块剔除病、烂、霉块后存放一段时间,以使其糖化。然后洗净,放入蒸笼蒸至熟而不烂、内无白心为止。 二、去
2010-09-15 09:54
类目:
储藏加工
红薯多出粉加工技术
红薯,又名甘薯、地瓜,据专业加工显示,将红薯直接加工成粉团出售,可比卖鲜薯提高经济效益2-3倍。但怎样提高鲜薯出粉率呢?根据本厂加工
2010-09-15 09:54
类目:
储藏加工
风味红薯粉加工方法
红薯既可制成普通粉丝,也可制成多种高质量的风味粉丝。 一、几种配方:①特鲜肉味红薯粉丝:红薯精粉500克、水1000克、柠檬酸20克、玉
2010-09-15 09:53
类目:
储藏加工
甘薯茎叶深加工五法
甘薯茎叶是不可多得的保健食品,通过深加工可使原料广泛的甘薯茎叶得到增值利用。现将甘薯茎叶的几种深度加工方法介绍如下: 一、速
2010-09-15 09:53
类目:
储藏加工
脱毒种薯的安全贮藏
一、脱毒种薯的收获 脱毒种薯要适时收获,一般以10月下旬、日平均气温在15℃左右时收获为宜。如果收获期过晚,脱毒种薯在田间受冻,其
2010-09-15 09:51
类目:
储藏加工
国内甘薯蛋白生产技术简介
甘薯具有营养保健的功能,近来重新引起人们的重视,产量也大幅度提高。甘薯除含丰富的淀粉和糖类外,甘薯块根中一般还含有2-10g/100g干
2010-09-13 19:56
类目:
储藏加工
林祖军全国甘薯鉴定委员会专家
林祖军,男,研究员,从事甘薯新品种选育及科研管理工作,先后主持了国家九五重大科技攻关项目《甘薯抗逆型育种材料的筛选和创新》课题、
2010-09-13 19:24
类目:
专家在线
置顶
种养品种选育专家——房伯平
专家介绍:房伯平,男,研究员,广东省农科院作物研究所薯类研究室主任。1961年8月出生,1983年7月毕业于华南农业大学农学系农学专业,同年
2010-09-13 19:18
类目:
专家在线
农作物种质资源管理办法
农作物种质资源管理办法中华人民共和国农业部令第30号2003-07-18第一章总则第一条为了加强农作物种质资源的保护,促进农作物种质资
2010-09-13 19:17
类目:
政策法规
中华人民共和国科学技术普及法
日期:2002-06-29发布单位:第九届全国人民代表大会----------------------------------------------------------------------------
2010-09-13 19:16
类目:
政策法规
中华人民共和国植物新品种保护条例
日期:1997-03-20发布单位:国务院--------------------------------------------------------------------------------1997年3月20
2010-09-13 19:15
类目:
政策法规
中华人民共和国种子法
中华人民共和国种子法日期:2000-07-08发布单位:第九届全国人民代表大会常务委员会----------------------------------------------
2010-09-13 13:05
类目:
政策法规
中华人民共和国农业技术推广法
中华人民共和国农业技术推广法日期:1993-07-02发布单位:第八届全国人民代表大会常务委员会--------------------------------------
2010-09-13 13:03
类目:
政策法规
红薯专家牛春放
牛春放,男,汉族,唐河县人,1940年2月生,九三学社社员。1963年毕业于河南省南阳农业专科学校农学系。同年参加工作,现为河南省漯河农科所
2010-09-13 12:52
类目:
专家在线
薯类专家杨洪祖
字纯夫,四川成都市人。是薯类专家,中国薯类作物育种的开拓者。杨洪祖1940年初回国后在四川省农业改进所任技正,继续从事甘薯、马铃薯研究
2010-09-13 12:51
类目:
专家在线
著名甘薯专家朱俊光
朱俊光,研究员,男,1936年5月出生,陕西渭南市人,中共党员。1955年毕业于陕西省农业学校。现任西北农林科技大学薯类研究室负责人。兼职
2010-09-13 12:49
类目:
专家在线
红薯专家汪强
汪强:男,1963年4月生,中国民主促进会安徽省农科院支部主任,民进省委经济委员会副主任,民进六届省委委员;九届省政协委员。 现任省农科
2010-09-13 12:48
类目:
专家在线
中国作物学会甘薯专业委员会理事肖利贞
【单位】河南省农业科学院粮食作物研究所甘薯研究室【出生年月】1938年11月生【专业领域】甘薯高产栽培【科研业绩】肖利贞先后主
2010-09-13 12:47
类目:
专家在线
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东兴市“仑河”牌红姑娘红薯被国家认
东兴市仑河牌红姑娘红薯被国家认定为绿色食品[来源:中国民族…
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甘薯种植品种选择方法
甘薯营养丰富,作为保健食品、功能性食品越来越受到人们…
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在日本广泛使用的几种甘薯收获专用机
甘薯收获机,售价300-400万日元后拖式震动收获机,结构简单,…
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紫薯果酱紫薯果汁紫色薯粉紫薯脆片紫薯果冻资料来自日本网站,…
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宜阳县高村乡庄子沟村青年农民姚宗余的红薯曾以每公斤10元的…
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甘薯的插植方法 甘薯的种植方法有直插、斜插、水平插、钓…
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红薯的综合开发利用
红薯是世界主要粮食作物之一,也是我国四大主要农作物之一。…
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红薯在中国变迁发展三步曲 红薯产业
中国经济网记者张子臣 欣闻红薯的原產地地处南美洲的国家秘…
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红薯品种用途介绍
红薯品种的多样化专用化的格式已初步形成,按红薯产品的用途…
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