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红薯酿酒

红薯经过切丝机切丝晒干，是酿造白酒的好原料。酿造工艺如下: 1、洒水、蒸料:将红薯干摊在干净的地面上，用水喷洒渍水，边喷边搅拌，使

2010-09-29 10:45类目：储藏加工

如何识别红薯病虫害？

一、红薯黑斑病　　1、育苗期用带病种薯育苗，或在带有病土、病肥的苗床上育苗，都能引起种薯及幼苗发病。幼苗受害重的，未出土即烂

2010-09-25 09:06类目：病虫妨害

甘薯病虫害防治意见

甘薯病虫主要有黑斑病、软腐病、茎线虫病、地下害虫、食叶性害虫等，其中甘薯茎线虫病、黑斑病是我区影响甘薯产量和品质的主要为害

2010-09-25 09:04类目：病虫妨害

红薯病虫害防治及田间管理

红薯病害主要有黑斑病、蔓割病，地下害虫主要有蛴螬、金针虫。用50%甲基托布津可湿粉剂500700倍液或50%多菌灵25003000倍液，蘸根23mi

2010-09-25 09:03类目：病虫妨害

如何防治种植的红薯根部被地老虎啃断

预防:可在栽种前进行土壤处理,可选用辛硫磷悬浮剂600--800倍喷于地面或黑钻600倍或绿地虫清颗粒每亩三斤,均匀施入后,用耙耙均匀

2010-09-25 08:59类目：病虫妨害

红薯连茬病虫的防治及高产施肥方案

红薯连茬播种农户施肥多依复合肥为主，像增加产量，造成土壤氮、磷、钾不平衡，红薯非常喜欢钾、靠工厂化复合肥比例已不能满足红薯正

2010-09-25 08:56类目：肥水管理

“红姑娘”红薯病虫害防治方法

１、红薯病害主要有：叶斑病，红薯瘟，蔓割病，软腐病等。防病技术：（１）水旱轮作；（２）种苗消毒。用多菌灵或托布津３００－６００倍液浸泡种苗２个小时后再种；（３）当薯苗出现

2010-09-25 08:54类目：病虫妨害

巧防红薯地下害虫

现在正是红薯迅速膨大期，可每隔10～15天根部淋施1次25～30倍过磷酸钙与干燥纯净的草木灰混合浸出澄清液，或者15～20倍烟叶浸出澄清液等，连

2010-09-25 08:53类目：病虫妨害

日本公布：熟红薯居抗癌蔬菜首位

很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来，美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症

2010-09-21 16:46类目：红薯资讯

彩色甘薯市埸前景与产业化经营

甘薯按薯肉色颜色分可分为红心、紫心、白心和黄心等种类，统被称为彩色系列甘薯。按口感还可将彩色甘薯又分为粉甜（面甜）型、软甜型、

2010-09-21 16:43类目：红薯资讯

遗字138，脱毒原种苗大田试验获得成功

好消息，《山东夏津薯业》今年引进的脱毒遗字138原种苗，大田试验取得成功。脱毒原种苗比对照138种苗，产量明显提高，块型好，商品性高，易管

2010-09-16 14:21类目：红薯资讯

红薯淀粉的制取与加工

红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料，所以属于工业生产。

2010-09-15 10:19类目：储藏加工

红薯黑豆＂豆沙＂的加工

一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤，焦糖色素0.2公斤，水足量。二、加工要点 1、原辅料处理：选择

2010-09-15 10:19类目：储藏加工

甘薯酥糖加工技术

原料配方糯米20kg，鲜甘薯12kg，菜油10kg，绵白糖12.5kg，饴糖7.5kg，熟花生仁4kg，熟芝麻1.5kg。操作要点 (1)原料处理：将糯米浸泡12h，将米沥

2010-09-15 10:18类目：储藏加工

甘薯茎叶的加工利用

长期以来，人们只重视甘薯块根的利用，甘薯茎尖和叶多作为饲料利用，造成资源浪费。本文综合有关研究结果，对甘薯茎叶的营养价值及其加工

2010-09-15 10:17类目：储藏加工

甘薯窖藏的方法

甘薯贮藏期间正是严冬，寒冷季节，保持适宜的温度是安全贮藏的关键。目前，贮藏甘薯普遍采用窖藏的方法。因窖藏能利用地下热和薯块的呼

2010-09-15 10:16类目：储藏加工

甘薯乳粉的加工技术

1、产品特点：色泽浅白，水溶性好，甜度适口，容易消化，营养丰富，是人们爱吃的补养佳品。 2、工艺流程：选料水洗切片磨浆过滤离心干燥包装。

2010-09-15 10:16类目：储藏加工

低糖甘薯脯加工技术

甘薯又称番薯、红薯、红苕，在我国主要用作粮食、蔬菜及饲料。现代科学研究表明，甘薯不仅富含糖类、维生素和矿物质，营养价值高，还具有

2010-09-15 10:15类目：储藏加工

粒状薯泥脱水薯片脱水薯丁的加工

粒状马铃薯泥的制作 1.生产工艺马铃薯清洗去皮修整切片蒸煮粉碎搅拌混合冷却调整混合干燥过筛干燥成品。饲料粗糙 2.生产要点（1）