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红薯育苗的几种新方法

传统的红薯育苗技术是将秋季收获的红薯通过储藏，在春季栽植培育薯藤，再将薯藤剪截成藤段扦插繁育成红薯苗。这种方法费工、费时、费
2008-12-29 14:22类目：栽培种植

红薯增产的四招

倒栽先剪去红薯秧苗顶尖的2-3节茎，然后按4个节茎截取为一段，将每段上面的两节茎的叶柄和叶片剪去，保留下面的两节茎的叶柄和叶片，倒栽
2008-12-29 14:22类目：栽培种植

抑制红薯藤叶徒长方法

红薯藤叶徒长,可造成薯块成“牛蒡根”,从而影响产量。为抑制红薯藤叶徒长,促进其块茎膨大,可采取以下3种办法:　　一、打顶:第1次
2008-12-29 14:22类目：栽培种植

红薯不翻藤产量提高

农科部门试验证明，红薯(山芋、地瓜)生长期间不翻藤，可比翻藤田块增产25%左右，高的达30%。红薯翻藤减产的主要原因是:　　一、损伤藤
2008-12-29 14:22类目：栽培种植

提高红薯高质丰产栽培技术

试验证明，红薯(山芋、地瓜)生长期间不翻藤，可比翻藤田块增产25%左右，有的甚至高达30%。红薯翻藤减产的主要原因是：　　损伤藤叶。实践
2008-12-29 14:22类目：栽培种植

怎样促夏红薯的高产

近年来，随着红薯的深加工，其本身经济价值不断增长。红薯的种植面积逐年增大，尤其夏红薯的种植面积增长更快。要想夏红薯获得高产，应采
2008-12-29 14:22类目：栽培种植

红薯收获应注意的问题

红薯是无性繁殖营养体，没有明显的成熟标准和收获期，但收获得早晚，对红薯的产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获过早
2009-09-11 14:13类目：栽培种植

红薯制酱油

1、工艺流程：制黄酶曲制酱醅发酵分离调配成品 2、工艺操作要点： ①制黄酶曲：取15千克麦麸蒸熟，加入60～80毫升蛋白发酵菌，充分拌匀后平
2010-09-29 10:58类目：储藏加工

红薯简易加工增值两法

一、红薯甜枣的制作 1、原料的选择：选红瓤或黄瓤、含糖量高的品种作原料。 2、原料处理：以收获后放置一段时间的薯块为宜，去掉头尾，洗
2010-09-29 10:57类目：储藏加工

红薯多出粉加工诀窍

1、适时起薯红薯起早了成熟不够，出粉率低；起晚了易受霜冻，也影响出粉率。早熟品种以9月10日20日、晚熟品种以下霜前35天起薯，出粉率
2010-09-29 10:56类目：储藏加工

红薯烤酒“香”

红薯采收后，不少农户为红薯出路发愁。其实红薯加工前景广阔。如用红薯烤酒，酒醇味香，在市场上比较好销。 1.蒸煮拌料 将红薯洗干净，
2010-09-29 10:55类目：储藏加工

红薯贮藏

选排水良好、地下水位低、土质坚实的斜坡处，从侧边挖入，建成窖或坑。窖顶开1--3个通气孔，做好可供出入及封闭的门。入窖前用柴草加
2010-09-29 10:54类目：储藏加工

红薯罐头

（一）工艺流程：原料挑选清洗去皮切块装罐加糖排气密封杀菌冷却入库保管 （二）制作要点： 1.选料：选用红心薯，要求质地坚实，含淀粉量高，新鲜，无霉
2010-09-29 10:53类目：储藏加工

开封红薯泥

红薯泥是一种独树一帜、色味奇美的色菜。民国初年由杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制。以红薯为主料，成品形似泥状，始产于杞县而得名。
2010-09-29 10:53类目：储藏加工

红薯土法深加工技术

红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，可提高人体免疫力，预防动脉硬
2010-09-29 10:52类目：储藏加工

红薯制糖

1.红薯制作饴糖　　(1)工艺流程：原料选择-洗薯-制淀粉-糊化-糖化-加热浓缩-成品。　　(2)工艺操作要点：①原料选择：应选择新鲜、无霉
2010-09-29 10:51类目：储藏加工

红薯巧追膨大肥

8月下旬至10月上旬，为春夏红薯块根膨大期，此期是产量形成的关键期，更是需肥最多期，可用以下三法追肥。 　　一、孔眼追肥法：用一块术橛
2010-09-29 10:50类目：肥水管理

红薯酿甜酒

红薯酿酒，质量不亚于糯米酒，色香味俱佳。 制作方法 1.选取没有腐烂的红薯，洗净，然后放入锅内蒸熟。 2．蒸熟后，把热气腾腾的红薯摊开晾半
2010-09-29 10:48类目：储藏加工

红薯杏仁

原料： 美国加州杏仁 100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）。 做法： 1、锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状； 2
2010-09-29 10:47类目：储藏加工

红薯饴糖

红薯生产饴糖是简易深加工，用途很广，直接食用味甘适口、营养丰富，用无麻糖、酥糖、糕点、罐头、糖果、饼干、乳精、果酱、面包、酥饼
2010-09-29 10:46类目：储藏加工

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